Ovos são cheios de proteínas e são fonte de vitaminas A, D, E e B12. Eles também contêm riboflavina e ácido fólico, e minerais como iodo, ferro, cálcio, zinco e selênio.
É comum ouvirmos que é perigoso comer ovos, mas isso não é verdade. Pelo contrário, os ovos são excelentes para o corpo. Ovos são cheios de proteínas e são fonte de vitaminas A, D, E e B12. Eles também contêm riboflavina e ácido fólico, e minerais como iodo, ferro, cálcio, zinco e selênio.
A maioria das pessoas podem comer tranquilamente varias ovos por dia sem qualquer impacto negativo no colesterol, desde que preparados da forma correta, como cozido, na forma de omelete, ou ainda frito em óleos não refinados, como o óleo de coco ou banha de porco natural.
Isto é o que acontece em seu corpo quando come 2 ovos por dia!
Memória
A gema contém o aminoácido colina, que afeta os sinais nervosos que nos ajudam a lembrar pequenas coisas – por exemplo, coisas como onde deixamos as chaves ou o celular.
Estudos demonstraram que o consumo extra de colina melhora a memória e o tempo de reação.
Visão